100均で買える!一人暮らしの料理を格上げするスパイス

なくてもいいけど、あると料理に使える!!

一人暮らし 料理みなさんのキッチンには、どんな調味料が揃っていますか?
塩や砂糖、お醤油、味噌…。
定番の調味料があると思いますが、スパイスやハーブはありますか?

「いやいや、一人暮らしの料理でスパイスなんて必要ないし、胡椒や唐辛子くらいで充分でしょ!」と思うかもしれません。
でもスパイスがあれば、いつも同じような味付けになってしまったり、見た目がイマイチな一人暮らし料理も素敵に生まれ変わるんですよ♡

そこで、100均で気軽に買えて、毎日の料理に簡単に取り入れられるスパイスを紹介します!

 

パセリ

一人暮らしの料理は彩りがなく茶色になりがち。
そんなときに大活躍してくれるのが、パセリです!
フレッシュなパセリと比べて、ドライパセリは風味は落ちますが、色は鮮やか♡
シチューやスープ、パスタやピラフなどで彩りがさみしいなーと思ったときに、ささっと一振りするだけで鮮やかなグリーンが映えます。
味付けの邪魔をせず、料理の見栄えを大幅アップできるので、とっても便利です!

赤色を足したいときは、パプリカパウダーがおすすめです。

ガーリックパウダー/あらびきガーリック

にんにくを買ったはいいけど、一人暮らしだとなかなか使い切れないんですよね。
それに刻んだりする手間もあるし、なによりにおいが気になるにんにく。
100均で売っているドライタイプのガーリックも長期間置いておくと風味が飛び、湿気で固まってしまうことがありますが、一人暮らしなら生のにんにくよりは使い勝手がいいです。
刻む必要もなく、炒め物や和え物に使えます!
サラダや麺類に一振りするのもいいですね〜。

シナモン

特徴のある甘い香りでおなじみのシナモン。
お菓子作りでよく使われますが、実は普通の食事にも取り入れやすいスパイスなんですよ。
朝食がトースト派の人には特におすすめ!
トーストにバターを塗って、砂糖と一緒に振りかければ、簡単にシナモントーストができちゃいます♡
ジャムや紅茶、コーヒーやホットワインに加えるのも風味が変わって楽しめますよ〜!

ナツメグ

特にハンバーグに欠かせないスパイスであるナツメグ。
ハンバーグ以外でなかなか使う機会がないナツメグも、100均なら思い切って買えますね。
ナツメグは、肉料理によく合うスパイスです。
ハンバーグ以外にも、ミートソースなどのひき肉料理に使ってみましょう。
他にもホワイトソースやグラタン、クリーム系のパスタなどクリームやチーズと相性よし♡
ナツメグの香りで手の込んだ料理のように感じられますよ〜!

 

スパイスを使いこなして料理上手に♡

一人暮らし 料理「高そう」「使いこなせない」というイメージのスパイスですが、100均なら無理なくチャレンジできますね♡
紹介したように、実は簡単にいろいろ使えるものなので、ぜひこの機会に定番の調味料に加えてみてください。

上手に取り入れれば、香りや風味、彩りが料理に加わって、一人暮らしの料理が特別な料理に変わるはず☆

スパイスを使いこなして、料理上手になりましょう!

 

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