意外に知られていないナスの魅力!

ナスに栄養はないのか?!

一人暮らし

夏野菜代表のナスですが、瓜系の野菜はほとんどが水分で栄養はあまり入っていないというイメージを持たれがち。
しかし栄養量は少ないながらも豊富な栄養量が含まれています。
料理がなれない一人暮らしの人でも調理しやすく、実は通年手に入れることができるのでとっても身近な野菜なんです♪

ナスの魅力について知っておこう!

 

ナスの紫はポリフェノール!

ナスの紫色はナスニンというポリフェノールの一種です。
ポリフェノールは強い抗酸化作用があり、アンチエイジングや美容に最適の栄養素!
また、血栓の予防やコレステロール値の低下、目の疲労を改善する効果があります。

 

ナスの美容効果!

ポリフェノールのナスニン抗酸化作用によって肌の老化を防ぎます。
シミやシワなどのお肌トラブルを改善し、美肌が手に入る!

 

高血圧の予防

ナスには血圧を下げる効果があるコリンという栄養素が含まれています。
血管を柔らかく、強くしてくれるので毛細血管からの出血防止で内出血を防ぎます。
高血圧症はもちろん、動脈硬化などの重い病の防止にも!

 

夏バテ防止!

水分が多く含まれているため、身体を冷やす作用があります。
そのため夏バテやのぼせを防ぐので、まさに夏に最適の野菜です!
暑い夏の夜にビールのお供として最高!

 

ナスを食べて健康になろう!

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ナスは調理が簡単で、生で食べることもできるので料理にまだ慣れない一人暮らしの人はまずなすを手に取ってみてください。
ナスを食べて手軽に健康を手に入れよう!

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