夏バテ対策にも!最強の夏野菜モロヘイヤを食べよう!

こいつを食べなきゃ夏は越せない…

夏野菜 一人暮らし

もうかなり暑くなってきて、夏本番もそろそろといったところでしょうか!
一人暮らしのみなさん、暑さやジメジメに参っていませんか?
そんな夏バテをふっ飛ばしてくれるとっておきの食べ物があります!

夏といえば最強の夏野菜、モロヘイヤが旬です!

モロヘイヤは多くの栄養を含み、そのほとんどが他の野菜よりも上回っているというまさに最強の野菜なんです!
その栄養価の高さから最近話題になってきました!

ネバネバでおなじみのムチンが含まれているので、夏バテにも効いてしまうんですよ!
そんなモロヘイヤの魅力とは!

調理が簡単!

モロヘイヤの食べ方の基本は、ゆでてお浸しや和え物としてそのまま食べるのがベスト。
つまり、調理は超簡単なんです!

調理が簡単というのは、一人暮らしにとって嬉しいことですね。
お酒のつまみにも最適ですよ!体に気を使ってつまみも健康的なものにしてみてはいかがでしょうか?

もちろん、汁物としてもバツグンの相性!

 

ムチンが多く含まれている!

青菜なので、ゆでるとほうれん草や菜の花のような見た目になりますが、決定的な違いがあります。

それは、ネバネバするということ!

そう、納豆やオクラや山芋に多く含まれるムチンがモロヘイヤにも含まれています。
ムチンは胃の粘膜の手助けをして、消化を促進してくれるので食欲が低下してしまう夏バテにとっても有効なんですよね。

電気代を気にして、暑い部屋の中で過ごしている一人暮らし諸君は、とりあえずネバネバを意識してご飯を食べてみることをおすすめします♪

 

カルシウムが豊富!

モロヘイヤにはブロッコリーの約10倍のカルシウムが含まれています。
夏の暑さにイライラしてしまっている人は、モロヘイヤを食べて心を落ち着かせましょう!

 

カロチンで美容効果!

活性酸素を抑えることによって老化を防いでくれるカロチンが野菜の中ではトップクラスに多く含まれています。
一人暮らし女子におすすめです♪

 

もちろんビタミンも!

モロヘイヤには、ビタミンB1、B2、B6が多く含まれています。
ご存じビタミンB群は、肌や髪などの成長促進や、新陳代謝の促進、精神の安定、エネルギーを作るなど人間にとって必要不可欠な要素を整えてくれます。

また、血液をサラサラにして、血栓を防いでくれるビタミンE、酸化を防止するビタミンCも多く含まれているため、ビタミンに関してはいうことないくらい優等生です!
食事が偏りがちな一人暮らしも、サブメニューとして食事に取り入れるだけでかなり健康的になるはずですよ!

 

モロヘイヤの旬を逃すな!

夏野菜 一人暮らしほうれん草や小松菜、水菜など青菜は冬が旬のものが多く、夏にはなかなか摂取しづらい現実があります。
しかしモロヘイヤは、原産地がアフリカなどの熱帯地域のため、日本の夏が旬なんですね。

夏が訪れたらここぞとばかりにモロヘイヤを摂 取しましょう!

 

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