簡単に作れるペペロンチーノレシピ!

一人暮らしに最適!簡単なペペロンチーノのレシピ!

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「家にご飯がない!でも外まで食べに行くのはめんどくさいな…」

一人暮らしあるあるですね。
そんな時!簡単に作れちゃう料理があるんです!

それはペペロンチーノです!

ペペロンチーノには、欧米の若者がクラブから夜遅く帰ってきて、
なにか食べようと思ったら唐辛子とにんにくとオリーブオイルしかなく、
仕方なくそれだけでパスタを作ったらおいしかった!という逸話があります。

まさに一人暮らしのための料理!

また、どんな貧しい状況でも唐辛子、オリーブオイル、唐辛子させあればなんとかなるということで
絶望パスタ」なんて呼ばれています、、

いろんな話がありますが、料理する時間がなかったり面倒な時
簡単に作れるので一人暮らしにはもってこいの料理ですね!

ペペロンチーノの簡単レシピをご紹介します☆

ペペロンチーノレシピの材料!

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オリーブオイル
にんにく・・・2欠片ほど
ベーコン・・・お好みで
鷹の爪・・・1本
鶏がらスープの素・・・小さじ3杯
塩コショウ・・・適量
パスタ・・・200g

ペペロンチーノの作り方!

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1.フライパンにオリーブオイルを敷き、刻んだにんにく、鷹の爪、ベーコンを弱火でじっくり加熱します。
2.この間にパスタをお湯にたっぷり塩を入れて茹でます。
3.フライパンの加熱がいい具合になったら、パスタの茹で汁をおたま一杯分フライパンに入れます。
4.オイルと茹で汁が絡むようによくかき混ぜます。この時に鶏がらスープの素を入れてさらにかき混ぜます。
5.お湯を切ったパスタを入れて、オイルソースとパスタが絡むようによくかき混ぜます。
6.お好みで塩コショウを適量ふり、完成です!

ペペロンチーノのレシピは無限大!

これはあくまでシンプルなペペロンチーノのレシピなので、
このレシピに玉ねぎやきのこを取り入れるととってもヘルシーなレシピに♪
今の時期ですと、春キャベツを入れるとペペロンチーノが彩られておすすめですよ!

このようにペペロンチーノのレシピは変幻自在なのです!
一人暮らしでは食材が余ってしまって困ることも多いですが、
組み合わせてみるとおいしいかも!?
このレシピをベースに、皆さん独自のレシピを生み出してみてください☆

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