余った食パンで作れる超簡単レシピ「かりとろグラタン」!

食パンは8枚切りや6枚切りと、一人暮らしには少し多く食べ飽きてしまいがちです。
かと言って、4枚切りだと少しリッチすぎる気もしますし・・・。
そんな余りがちな食パンを、超簡単に料理のアクセントに使ったレシピをご紹介!

かりとろグラタンのレシピ

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では、材料や料理の手順をズラ~っと書いていきます。
自炊している人なら、大体揃っているものでできるはずです。
フライパン1つで簡単にできるのでおすすめですよ!

かりとろグラタンの材料

材料は自由度が高いですが、今回はこちらの材料で料理を進めていきます!

  • 食パン・・・2枚
  • ベーコン・・・2枚
  • 牛乳・・・300ml
  • ピザ用チーズ・・・お好み
  • 玉ねぎ・・・1/2
  • にんにく・・・1/2カケ
  • 薄力粉・・・大さじ1
  • バター・・・大さじ1
  • 塩こしょう・・・少々

かりとろグラタンの作り方

  1. 食パンはトースターでこんがり焼いた後に一口大に切ります。トースターで焼くのがポイントですよ!
  2. 玉ねぎとにんにくを包丁で切って、下ごしらえしておきます。
  3. 次にフライパンにバターを溶かし、玉ねぎとにんにくを炒めます。
  4. 玉ねぎが半透明になったら、ベーコンを加え炒めます。
  5. ベーコンがカリッとした感じに仕上がったら、薄力粉を振り、焦がさないようにしっかり混ぜながら炒めます。この時、薄力粉は全体に薄くまぶすような感じにしましょう。
  6. お次は、牛乳をいれて混ぜながら、塩コショウで味を整えます。
  7. 最後に、一口大に切った食パンとチーズを入れ、ふたを閉じて弱火で3〜5分ほど煮込みます。
  8. 最後の最後に、ふたを開けて強火で1分ほど火にかけて、水分を飛ばせば出来上がりです!

最後に・・・

食パンと書いてますが、ロールパンなどならば大体大丈夫です!さすがに菓子パンを入れたら大変なことになります・・・。
ピザ用チーズは、とろけるチーズなどでも代用できます。
ブロッコリーやほうれん草など自分好みの野菜を入れちゃっても全然オーケーです!きのこなどもすごく合うのでおすすめですよ!マカロニを入れてマカロニグラタンなんてしちゃってもいいですね!

以上、余りがちな食パンを活かしたお料理レシピ「かりとろグラタン」でした!

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