体にもお財布にもやさしい!豆腐でハンバーグを作ろう!

もはや定番になったヘルシー料理!

91701c72d15174a3b0954b22878fba92_s
豆腐ハンバーグはここ数年に出てきてすっかり浸透しましね!

その理由は安くハンバーグを食べることができて、何よりヘルシーなことです。
味も本当にお肉を食べているみたいだと評判になりました。
ダイエット女子や家計を気にするお母さんの間で大流行しました!

豆腐ハンバーグは鶏ひき肉と混ぜて作るレシピが主流です。

でもここでは「節約したい!」「お肉はつかいたくない」
という人のためにお肉使わずの完全豆腐ハンバーグのレシピをご紹介します!

一人暮らしの人も節約生活の中でどうしてもハンバーグが食べたくなった時
チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

豆腐ハンバーグのレシピ!

2d39e7fc3c1fbf55c75f5c553c3e2104_s
☆材料

絹ごし豆腐または木綿豆腐:1個
パン粉:豆腐と同じ量
玉ねぎ:1個
卵:1個
塩コショウ:適量

☆作り方

豆腐ハンバーグの作り方はとっても簡単♪
ハンバーグを作るよりも気軽に作ることができます!

1.豆腐の水を切っておく。
2.玉ねぎをみじん切りにして、飴色になるまでじっくり炒める。
3.ボウルに豆腐、卵、パン粉を入れてしっかり混ぜる。塩コショウも適量ふる。
4.2の玉ねぎを入れてさらに混ぜる。
5.生地がなじんだら、形を整える。
6.フライパンに生地を入れ、蓋をして両面火が通るようにしっかり焼く。
7.お好みのソースをかけたらできあがり♪

豆腐ハンバーグレシピに合う食材!

ad0e7f805ab8836f6b8d85f89f21a1c1_s
大根おろし
ポン酢などで和風レシピにするなら欠かせない存在!
ポン酢に豆腐に大根おろし…これってもう日本料理じゃない?

キノコ類
エリンギやしめじなどキノコ類はハンバーグに相性抜群ですね!
和風も洋風も自由自在♪

ひじき
ひじきを一緒に練りこんで仕上げると噛み応えがよくさらにヘルシーに!
豆腐だけじゃ物足りないという人は是非!

いんげん
いんげんを添えるだけで厳かな気分になるにんげんって単純…
いえ!そんなことはありません!とっても和な雰囲気が出て食欲促進間違いなし!

自由自在!自分だけの豆腐ハンバーグレシピを!

3a1bfb1b703b94c57b002e681df41eb8_s
豆腐ハンバーグは万能な料理だということはお分かりいただけましたでしょうか?
ヘルシーでお手軽で和にも洋にも対応できるというすごさです、、

中華で肉だんごならぬ豆腐だんごなんかもいいですね☆

もちろんお好みでお肉を混ぜてもいいですし本当に自由にできる料理なんですね。
自分だけのレシピを手に入れちゃいましょう☆

優家具ドットコム

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です