一人暮らしにおすすめするオムライスのレシピ

卵を使うならおしゃれなオムライスレシピに!

オムライス レシピ 一人暮らし
時間のない一人暮らし。
卵とご飯があったら、簡単な卵かけご飯にしてしまいがち。
確かに美味しいのですが、簡易な男料理という印象が否めません…

一人暮らしで時間がないときはもちろん卵かけご飯でOKですが、
もし時間がある時があったらその卵とご飯を使ってオムライスを作ってみませんか?

オムライスは難しい料理だと思われがちですが、一人暮らしをはじめた料理初心者にこそ挑戦していただきたい料理です!
確かに卵を包む作業にはコツが必要ですが、それまでは簡単な料理です。
包めなかったからって食べられないことはありませんのでがんがん作っていきましょう。

オムライスを作れるようになれば料理にも自信がつきますし、来客が来た時卵かけごはんではなくオムライスを出し、もてなすことができたなら好印象ですよ♪

一人暮らしにおすすめするオムライスのレシピをお紹介します!

オムライスレシピの材料!

オムライス レシピ 一人暮らし
卵:2個
ご飯:茶碗1杯ほど
鶏もも肉:80g
ケチャップ:適量
玉ねぎ:1/4程度
牛乳:大さじ2杯
塩コショウ:適量

オムライスレシピの作り方!

☆オムライスの中身のチキンライスを作る工程

1.鶏もも肉を2cm角ほどの食べやすい大きさに切り、玉ねぎは1.5cm四方に切ります。
2.油かバターをフライパンに敷き、少し強めの弱火で鶏もも肉と玉ねぎを炒めます。鶏肉に十分火が通り、玉ねぎが透き通っ3.てきたら塩コショウで整えながら混ぜます。
4.ご飯を入れ、中火で混ぜながら炒めます。
5.ケチャップを入れ全体になじませます。

☆卵の作り方と仕上げの工程
1.ボールに卵と牛乳を入れ、塩を少しふったら白身の部分が残らないようにしっかり混ぜます。
2.フライパンに油を敷き、1分ほど中火で加熱したら卵を入れ、素早く全体に広げます。中心をかき混ぜながら端は剥がれやすいように浮かします。
3.卵が半熟程度になったら、チキンライスを中心よりも少し手前に楕円状の形でのせます。
4.フライ返しを卵の下に入れ、卵を持ち上げそっとチキンライスにかぶせます。
5.皿にそっと移したなら、キッチンペーパーで包み形を整えたらケチャップをかけて出来上がり!

一人暮らしを彩るオムライスレシピ!

レシピ 一人暮らし
最後はデリケートな作業になるのでチキンライスがこぼれぬよう焦らずやりましょう!

時間がかかりそうに感じますが、煮込んだりすることはない料理なので意外とさくっと終わりますよ♪
おしゃれな料理は時間がかかるイメージですが、オムライスはスピーディに作れるので一人暮らしにおすすめなおしゃれ料理ですね♪

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