夏バテ対策できるネバネバうどんレシピ!

夏はネバネバに限る!

一人暮らし レシピ
夏になると暑さのため、元気がなくなってしまう夏バテが問題になりますね。
食欲もなくなり、どんどん体力が削がれていくので、ただでさえ食事が偏りがちな一人暮らしの人はなってしまうとけっこう大変。
その場合はネバネバ系の食材を使ったレシピで夏を乗り切ろう!

簡単に作れる夏バテ対策のネバネバうどんを作ろう!

なぜネバネバ系の食材は夏バテに有効?

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まず、納豆はビタミンB1が多く含まれ、疲労回復に有効です。

オクラやモロヘイヤなどのあのネバネバの正体はムチンという物質なんです。
ムチンは体の粘膜を強くしてくれます。
つまりは夏の暑さで弱ってしまった胃腸などの粘膜の手助けをし、消化を良くしてくれるんです!

また、このムチンは熱に弱いため、加熱した料理には不向き。
ということは冷やした状態で食べるのが最適なんです!
消化の手助けをしてくれて、冷やした状態で食べることでクールダウンも図れる☆

ネバネバが夏バテに効くということがおわかりいただけたでしょうか?

ネバネバうどんレシピの材料

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うどん:1玉
納豆:1パック
とろろ:お好み
卵黄:1個
めんつゆ:適量

ネバネバうどんレシピの作り方

1.オクラに塩をふりかけ、板ずりして産毛をとり、好みの大きさに切ります。薄いほうがおすすめ。
2.うどんをゆでて、水で冷やしよく切ります。
3.お皿にうどん、オクラ、納豆、とろろ、卵黄を  上にのせます。
4.めんつゆとお好みで刻みのりをのせればできあがり!よく混ぜて召し上がってください!

簡単で栄養満点!

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火をほとんど使わず、簡単にできてしまう上に栄養もあるネバネバうどんレシピはいかがでしょうか?
時間がなく、疲れがたまりやすい一人暮らしの人にはとてもおすすめですよ♪

このレシピにさらにネバネバを足したければどんどんプラスしちゃいましょう!
モロヘイヤに山芋にまだまだたくさんネバネバ食材があります!

キムチや七味などの辛味を加えてもいいですね♪

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