一人暮らし!野菜の買い物テクニック!

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野菜、無駄にしていませんか?

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一人暮らしのお買い物…
安売りしている時に買い込むことが必ずしも正解ではありません。
その中でもついついたくさん買ってしまうのが野菜

たくさん買ってしまったものの、使い切れず無駄にしていませんか?
何も考えず、ただ安くて買ってしまい一人では使い切れず捨てることも一人暮らしではよくありますよね。
今回は一人暮らしの野菜買い物テクニックを教えちゃいます!

買い物上手は必要な分だけ買う!

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野菜は袋詰めや、半分よりも丸々1つの方がお得なことが多いですよね。
一人暮らしだといちいち買いに行くのもめんどくさいし、
スーパーなどで買い物してるとついつい買ってしまいます。
しかし、たとえ大安売りでも自分1人だけでそれを使い切れる自信がないのなら
買わないほうが結果的にお得です。

高くお金を払ってその分捨てたことになります…
これは一人暮らしにとっては大ダメージ!

でもまとめ買いがお得なのは事実!
保存がきくものなど、その野菜によって個体差があるので小分け買いと袋買いを使い分けましょう!

たとえばじゃがいもなどはかなり保存がきくのでぜひとも買いだめしておきたいですが、
トマトやなすなどは傷みやすいので、単品で使う分だけ買うことをおすすめします!

一人暮らしでは一人で使い切れるかということを常に考えながら買い物することが大切ですよ☆

買い物で長持ちする野菜・しにくい野菜を見極める!

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一人暮らしにとってを食材の見極めることはとても重要なことです。
お買い物で役立つよう、長持ちする野菜・しにくい野菜をリストアップしておきます♪

長持ちしやすい野菜

・にんじん
じゃがいも
ごぼう
玉ねぎ
大根

おもに根菜類がもちやすいです!
常温で保存できるので楽チンですね♪
保存がきくからといって買いすぎには注意!

長持ちしにくい野菜

小松菜
ほうれん草
なす
トマト
きゅうり

ほうれん草などの葉物野菜はもちにくいです。
また、トマトやきゅうりなど水分を多く含んだ野菜も…
買い込むことはせず、新鮮なうちに食べてしまいましょう♪

買い物の前に献立表を立てよう!

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買い物の前に数日間の献立表を決めておくと、効率よく買い物することができます♪
慣れないうちは数日から始め、慣れたら一週間ほどの献立を決めましょう☆

これに慣れれば買い物の回数は減り、食材を残すことなく消費でき、
一人暮らしとってすごくお得な一石二鳥が生まれます♪

初めて調理するものは、まず少し買って試していくことをおすすめします!

これらを踏まえた上で買い物をすると、使い回しがとっても上手になりますよ♪

習慣にすること!

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これは食材全般に言えることですが、
買い物する前に何に使うか、使いまわせるかなどを考えることを習慣づけましょう!

その中でも多く買ってしまいがちなのが野菜です。
お肉などは買って早めに消費することを気をつけますが、
野菜はもつだろうと放置しがちの人が多いです…

些細なことですが、一人暮らしでは積み重ねの節約が大事なので
意識して買い物してみてくださいね♪

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