どの砂糖を買えばいいの?3種類の砂糖の違い!

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それぞれ特性がある砂糖!

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料理にも使う砂糖!
砂糖は紅茶やコーヒーに入れたりお菓子作りのイメージが強いですが、意外に料理でも使う頻度が高いですよね!
一人暮らしをし始めて間もないころ、スーパーに出かけて砂糖を買おうとすると

なんだかたくさん種類がある!

そう、どれを買っていいかわからないなんてこともしばしば!
もちろんすべて砂糖なんですが、この砂糖はこういう用途に使った方がいいなんてこともあるので砂糖の種類を一挙ご紹介!
一人暮らしの人が買うべき砂糖とは?

何でも屋さん!上白糖

一人暮らし 砂糖
最も一般的で何にでも使える万能な砂糖!
見た目は白く結晶が細かいです。みんなが思い浮かべる砂糖は多分上白糖です。
お菓子作りや飲み物の甘みはもちろん、料理にも使える万能な砂糖です!
一人暮らしの人は迷ったらとりあえずこれを買って部屋に置いておきましょう!
まず困ることはありません!

世界シェア率No.1!グラニュー糖

一人暮らし 砂糖
日本では砂糖の消費が最も多いのは上白糖ですが、世界的に一番使用率が高いのはグラニュー糖です。
上白糖よりも結晶が大きく、くせのない甘みを持つグラニュー糖は上白糖と同じく  何にでも使える砂糖なので料理を始めたばかりの一人暮らしの人におすすめ!
上白糖よりも溶けやすい性質なのでコーヒーや紅茶の甘みとして使われるのが多いように感じます!
また、焦げにくいため焼き菓子などをつくるのにも適しています!
一人暮らし女子はグラニュー糖で決まり!

独特な風味と見た目が特徴の三温糖!

一人暮らし 砂糖
黄褐色の見た目と大きい結晶が特徴の三温糖は、濃厚な甘さと独特な風味がある砂糖です!
その深いコクを活かして佃煮や煮物に使われることが多いです。
おばあちゃんの味を思い出して、一人暮らしで三温糖を使って煮物を作ってみてはいかが?

上白糖かグラニュー糖をもっておけば間違いない!

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他にも角砂糖や粉砂糖など、グラニュー糖を固めたり粉砕して形を加工したものもあります。
一人暮らししはじめの人はとりあえず上白糖かグラニュー糖を買っておけば問題ないです!
料理によって砂糖を使いこなせたらかっこいいですね☆

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